Beaux Résultats de
aux 16 gaillacois et gaillacoises qui sont allés à Toulouse combattre, et ont fait de très beaux résultats
avec 11 places de 1er et 1ères.
Bravo à tous, pour cette belle participation une fois de plus
et Merci aux familles de répondre présent aux invitations du club.
Belles prestations des filles avec entre autres Anaïs, Clara, Emélina, Gabrielle, Héloïse,Leila,Louane
et aux garçons dont : Arthur, Axel, Délio, Kilian, Louis,Marvin, Sacha, Salahédine, Thomas, Travis,
et Carmausin(es) dont Alexis, Claire, Eliot, Enzo, Sacha, Meline
(Merci à ceux et celles que j’ai pu oublier de me le signaler que je corrige.)
et Merci aux parents qui m’envoient des photos pour illustrer les articles.
Souhaitons d’aussi bons résultats demain à Réalmont pour les plus grands.
7 Avril à Montech
VIIIème TOURNOI DE LA VILLE DE MONTECH
Salle des fêtes Municipale Marcel DELBOSC
Bvd Lagal 82700 MONTECH
Programme Animations Montéchoise
Samedi 7 Avril 2012
Pesée Catégorie Années de naissance
9h à 9h15 Minimes (Masculin/Féminin) 1998/1999
10h à 10h 15 Benjamines 2000/2001
10h 45 à 11h Benjamins
13h30 à 13h45 Poussines 2002/2003 (poule de 5 maxi)
14h00 à 14h30 Poussins 2002/2003 (poule de 4 maxi)
15h00 à 15h30 Mini poussins 2004/2005 (poule de 4 maxi)
17h 30 Remise récompenses clubs et Vin d’honneur
Une buvette sera à disposition durant toute la manifestation.
JUDO CLUB MONTECHOIS
Des Babys aux Adultes
v Pour les plus jeunes :
Ø TOURNOI AMICAUX :
· RABASTENS le 25 Mars 2012 (Babys à Cadets)
· GRENADE le 31 Mars 2012 (Mini Poussins 2005 à adultes)
v De Mini poussins à Benjamin : 2005 à 2000
Ø 3ème Challenge des 4 saisons Ufolep (nés en 2005 à 2000 et correspondant aux autres critères)
· à Toulouse le samedi 17 mars 2012
v Pour les Minimes 1998/1999
Ø Bi Département
· A Réalmont le 18 Mars
Ø Sur Qualification COUPE INTERRÉGIONALE INDIVIDUEL
· A Toulouse le 31 mars
Ø Et Les Tournois amicaux de Rabastens (25/03) et Grenade (31/03)
v Pour les Cadets : 1996/1997
Ø Sur Qualification à Toulouse le 04 Mars
Ø Et Les Tournois amicaux de Rabastens (25/03) et Grenade (31/03)
Ø Sho Dan
· A Toulouse le 25 Mars
Ø KATA le 24 Mars à Toulouse
v Pour les Juniors
Ø Sho Dan
· A Toulouse le 25 Mars
Ø Tournoi amical de Grenade (31/03)
v Pour les Séniors Adultes
Ø UV à Réalmont 10 mars
Ø Bi Département
· A Réalmont le 18 Mars
Ø Sho Dan
· A Toulouse le 25 Mars
Ø Tournoi amical de Grenade (31/03)
Pour les infos détaillées, merci d’aller sur le calendrier en bas de page.
Merci de noter que les cours de judo de ce mercredi sont annulés
Merci de votre compréhesion
Bravo à Alexandre qui gagne tous ses combats à Auch au Tournoi Judo Minimes de Auch et à Fabien qui finit second.
Merci à eux de rapporter médailles d’Or et d’Argent avec les couleurs du fujikai Gaillac
Bravo aux 33 jeunes judokas qui sont allés au tournoi des 4 saisons ce samedi .
Tous ont très bien défendu les couleurs du Fuji-Kaï
Félicitation à Alexis, Claire, Cyril, Enzo, Fabio , Lezie Marti, Méline, Noël, Pénéloppe, Pierre, Tristan, et William de Carmaux
et Anais, Arthur, Arnaud, Axel, Clara, Délio, Emélina, Gabrielle, Héloise, Ilyes, Kilian, Leïa, Loann, Loanne, Louis, Marvin, Mathis, Nicolas, Salahédine, Théodore et Travis de Gaillac
Bravo à Tous, et rendez vous le mois prochain pour le challenge du Printemps.
Belle Participation de Nicolas C de Carmaux au tournoi de Toulouse qui dans sa poule de 3 a du combattre 2 fois avec les mêmes compétiteurs, n’ayant chacun gagné qu’un seul combat au 1er tour, et donnant une égalité parfaite , ne permettant pas de les classer. Il gagne de nouveau le même compétiteur venu de Catalogne.
Félicitation à Jean Pierre et Cyril qui d’entrée combattent en tableau, et n’ont pas l’occasion de monter toutes les marches qui conduisent au podium…
et à Delphine pour son parcours.
Pas de médailles pour le Fujikaï à ce tournoi, mais toujours un plaisir des judokas d’aller se rencontrer en compétition, qu’il y ai ou non , la relation grade championnat, tout en étant très pris par le travail ou les études, qui ne leur laissent pas le temps de s’entraîner aussi régulièrement qu’ils le souhaiteraient.
Félicitation à Nicolas L qui finit 2ème , licencié dans le 31 cette année, bien connu des Gaillacois du club.
Avec toujours présent, Jean Claude , président du club et coatch Fujikai auprès des compétiteurs…
Félicitation à Marine E qui finit 1ère
Bertrand et Matthieu Médaillés d’Argent et Michel médaille de Bronze
au championnat bi départemental de Rodez en Cadets et Juniors.
Tous les encouragements du Club à Alexandre, Fabien ,Geoffrey et Sébastien qui participent aux Tournoi de Moissac pour les minimes et à Rodez en juniors,
qui ne reviennent pas médaillés , mais ont fait de leur mieux .
Notons qu’Alexandre et Fabien gagnent 2 combats chacun et que les participations à ces compétitions étaient importantes.
Bravo à Tous
Toute l’équipe de Marcel Meyer était sur le pont au réveillon.
Dix-huit ans que cet Alsacien tient un restaurant réputé à Lagrave. « Et dire que j’étais membre de l’Éducation nationale, fonctionnaire bien tranquille à St-Sulpice, chef cuistot dans un centre de handicapés. » Tout allait bien pour Marcel Meyer, « trop bien, j’avais envie de découvrir autre chose et de réaliser mon rêve, ouvrir un restaurant ».
L’autoroute inaugurée en 93, il saisit l’aubaine en achetant un terrain en bordure et monte son resto avec toute son énergie de judoka (au Fujikaï de Gaillac).
« Il n’y a pas de secret pour réussir, l’exigence est primordiale ». Marcel Meyer multiplie les stages, fréquente les meilleurs et la récompense vient : le voilà membre d’une association de restaurateurs étoilés ou lauréats dans des guides (Albi-Tarn). Pour cela, il s’informe en permanence, notamment sur les sauces (sa spécialité), participe à des démonstrations (chocolat) et n’utilise que des produits frais. Il recrute un crack en cuisine, Frédéric Mirman, et le succès croît pour La Louvière.
« Il n’a pas du tout changé, il a toujours gardé un cœur d’or », lâche admiratif son compère des tatamis Jacques. Il n’hésite pas à participer au Téléthon, à des actions caritatives (Secours populaire). Ses clients lui sont fidèles, à tel point que mariages puis baptêmes et communions s’enchaînent : « encore quelques années et je ferai les mariages de mes ex-baptisés ! ». Quant au personnel, neuf en tout (5 apprentis ou stagiaires et 4 CDI), « il n’y a pas de miracle, il faut qu’ils se sentent bien, d’autant que c’est un métier très dur où certains ne résistent pas. Pas facile de travailler pendant que les autres s’amusent, notamment le week-end, et en plus nous sommes excentrés ». Mais Marcel Meyer ne retient que les bons souvenirs, « un serveur qui n’arrêtait pas de pointer son nez en cuisine et de poser des questions culinaires, et puis un beau jour il nous a dit tout de go qu’il passait de la salle au service et il a monté son propre resto à Castres où il jouit d’une excellente réputation ». Embaucher une dame sourde et muette l’a fortement ému : « jamais je n’aurais cru communiquer par signes mais elle m’a tellement bien appris que c’est devenu un jeu épicé de fous rires ».
PUBLIÉ LE 14/01/2012 03:49 | F.B
source :http://www.ladepeche.fr/article/2012/01/14/1260487-gaillac-marcel-meyer-les-recettes-du-succes.html
Et si vous souhaitez en savoir plus :
http://www.lalouviere-restaurant.fr/
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